József Eötvös wurde 1962 in Pécs geboren. Er studierte Gitarre und Komposition an der Hochschule für Musik Franz Liszt in Weimar.
Er gibt regelmäßig Konzerte in mehreren Ländern der Welt, von Ungarn bis Japan. Seine Bearbeitungen sind musikalische Kuriositäten, die in der ganzen Welt nur von ihm auf diesem Instrument gespielt werden. Seine Bearbeitung von Bachs Goldberg-Variationen wird von Kritikern als das Arrangement des Jahrhunderts angesehen. Auch seine Kompositionen für die Gitarre und andere Instrumente sind veröffentlicht worden.
Seit 2002 ist er Professor an der Franz-Liszt-Musikakademie in Budapest und war der erste in Ungarn, der eine Gitarrenfakultät auf Universitätsebene (Musikhochschule) einrichtete.
In den Jahren 2002 und 2010 wurde er mit dem Artisjus-Preis für die Einführung und Popularisierung zeitgenössischer ungarischer Musikstücke ausgezeichnet. 2004 erhielt er in Anerkennung seiner Arbeit den Franz-Liszt-Preis.
Sein Buch mit dem Titel Anmerkungen zu J. S. Bachs Musik und der Aufführung seiner Lautenwerke wurde 2006 von der Universität Pécs auf Ungarisch und 2014 auf Englisch unter dem Titel How to Play Bach veröffentlicht.
Aktive Teilnahme nur für Studierende der MUK.